秦淮茹自从单独负责这个羊汤馆之后，自信心逐渐被培养起来，气质发生了天差地别的变化，现在更是在众多食客中博得了一个羊汤西施的称号，每天都有人慕名而来，小小的羊汤馆根本坐不下那么多人，每个马上要吃完的人旁边都有人站着等候，只要一站起来立马就有人坐下，连收拾桌子都不用。
当然了，也就只有现在还勉强能有这种场面，等天再冷点儿，肯定就没戏了，谁能大冬天的在外面等你吃完饭，不过即便如此，估计到时候每天的净利润也能有个三四块钱，虽然比不过小酒馆，但也很可观了。
为啥？一天三四块，这是去掉均摊到每天的房租和人工成本之后的利润，一个月就一百多，许大春什么都不管，一个月分五六十，给羊汤馆暗地里供货供调料也是要收钱的，可不是免费给用啊，重点是他自己喜欢吃这个东西，一到冬天就恨不得天天吃。
反正他现在每天的早饭和晚饭经常都是在羊汤馆解决的，只有午饭是在街道办吃，他也不挑食，今天羊肉卖的不好他就吃羊肉，羊杂卖的不好就吃羊杂，就当消化库存了。
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